RECEPT – JORDGUBBSSALLAD TILL GRILLAT

 

Har ni testat jordgubbar i sallad? Det har ju varit poppis ett tag nu, men det är säkert nån som inte provat ännu.

 

IMG_3624 jordgubbssallad x IMG_3630 jordgubbssallad x

Prova för sjutton, om du inte gjort det. Det är jättegott till grillat eller till kyckling. Eller falukorv. Japp, jag har testat, haha. Det blev lite sallad över så jag hade det till lunchen dagen efter.

 

IMG_3628 jordgubbssallad x

Just den här hade vi till grillad kyckling, riven potatis i ugn och vitlöks-creme-fraiche. Så gott!

 

IMG_3623 jordgubbssallad x

Det här hade jag i:

  • Bladspenat
  • Ruccola
  • Jordgubbar
  • Gula miniplommontomater
  • Rostade pinjenötter (går bra med hackade rostade valnötter också)
  • Chèvre
  • Balsamcio (jag hade med fikonsmak)
  • Honung
  • Flingsalt

Blanda salladerna i en bunke. Blanda balsamicon (det behövs inte så mycket, kanske en msk, lite beroende på hur smakintensiv den är, men det blir lätt för mycket), honungen och saltet i en liten shaker. Häll över salladen och blanda runt ordentligt. Häll i tomaterna och blanda runt ordentligt, men försiktigt. Skär jordgubbarna i halvor eller kvartar och blanda försiktigt ner det i salladen. Häll upp allt från bunken på ett fat. Strössla nötterna över och smula osten över alltihopa. Dra några varv med pepparkvarnen ifall du har lust.

Må bäst!

Det här inlägget postades i recept och har märkts med etiketterna , , , . Bokmärk permalänken.

12 kommentarer till RECEPT – JORDGUBBSSALLAD TILL GRILLAT

  1. Mmmm… ser supergott ut, måste provas! Ha en fin helg! Vi får hoppas på lite bättre väder nu! Kram

  2. Jag har jordgubbar i nästan allt!

    Önskar dig en underbar helg!

    Kram Jenny

  3. Maria skriver:

    Tack för tips och recept! Jag har faktiskt inte testat… Men nu så blev jag sugen 🙂
    Kram och trevlig helg!
    /Maria

  4. FREEDOMtravel skriver:

    Vi gillar frukt till maten och jordgubbar och melon har vi serverat ibland till grillat. Den där salladen ser grymt god ut! Tack för tips!

    • Lena skriver:

      Jag gillar också all möjlig frukt i maten. Melon är också jättegott!

      Kul att du hittat hit! Måste kika in till dig också!

  5. Helena FREEDOMtravel skriver:

    Vet inte om min kommentar kom fram… eller hamnade i skräpkorgen?

  6. Annika skriver:

    Jag har faktiskt inte testat. Men det ska jag göra nu, för jag skulle kunna leva på enbart jordgubbar på sommaren. Den salladen ser jättegod ut, tack för receptet. Ha en fin fredag.Kram Annika

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *