Har ni testat jordgubbar i sallad? Det har ju varit poppis ett tag nu, men det är säkert nån som inte provat ännu.
Prova för sjutton, om du inte gjort det. Det är jättegott till grillat eller till kyckling. Eller falukorv. Japp, jag har testat, haha. Det blev lite sallad över så jag hade det till lunchen dagen efter.
Just den här hade vi till grillad kyckling, riven potatis i ugn och vitlöks-creme-fraiche. Så gott!
Det här hade jag i:
- Bladspenat
- Ruccola
- Jordgubbar
- Gula miniplommontomater
- Rostade pinjenötter (går bra med hackade rostade valnötter också)
- Chèvre
- Balsamcio (jag hade med fikonsmak)
- Honung
- Flingsalt
Blanda salladerna i en bunke. Blanda balsamicon (det behövs inte så mycket, kanske en msk, lite beroende på hur smakintensiv den är, men det blir lätt för mycket), honungen och saltet i en liten shaker. Häll över salladen och blanda runt ordentligt. Häll i tomaterna och blanda runt ordentligt, men försiktigt. Skär jordgubbarna i halvor eller kvartar och blanda försiktigt ner det i salladen. Häll upp allt från bunken på ett fat. Strössla nötterna över och smula osten över alltihopa. Dra några varv med pepparkvarnen ifall du har lust.
Må bäst!
Mmmm… ser supergott ut, måste provas! Ha en fin helg! Vi får hoppas på lite bättre väder nu! Kram
Ha en fin helg du också!
Jag har jordgubbar i nästan allt!
Önskar dig en underbar helg!
Kram Jenny
Så gott med jordgubbar!
Tack för tips och recept! Jag har faktiskt inte testat… Men nu så blev jag sugen 🙂
Kram och trevlig helg!
/Maria
Då måste du måste testa! 🙂
Vi gillar frukt till maten och jordgubbar och melon har vi serverat ibland till grillat. Den där salladen ser grymt god ut! Tack för tips!
Jag gillar också all möjlig frukt i maten. Melon är också jättegott!
Kul att du hittat hit! Måste kika in till dig också!
Vet inte om min kommentar kom fram… eller hamnade i skräpkorgen?
Bra att du skrev den här kommentaren, för den första hamnade mycket riktigt i skräpposten!
Jag har faktiskt inte testat. Men det ska jag göra nu, för jag skulle kunna leva på enbart jordgubbar på sommaren. Den salladen ser jättegod ut, tack för receptet. Ha en fin fredag.Kram Annika
Då måste du testa! 🙂