en blogg för att utmana

Visar alla inlägg taggade med utflykt

DELAR AV EN UTFLYKTSDAG

 

Vilken härlig, lång och mysig dag det blev igår. Det är nog bäst att jag delar upp det lite.

 

img_7028-avestaverket

Bland annat gjorde vi lite shoppingfynd. De här vackra och prisvärda grytunderläggen i gjutjärn fyndade vi. Dels är jag trött på de vi har som inte går att få riktigt fräscha och fläckfria och dels passar de här perfekt hemma hos oss. Men vi börjar dagen bakifrån tror jag.

 

img_7021-brasa

Efter 11 timmars utflykt till Avesta i Dalarna och Sala i Västmanland så landade vi vid 9 framför brasan med en varsin glögg hemma i Enköping i Uppland. En utflykt som vi också kan kalla för en resa, även om den var kort. Skönt att komma ner i varv en stund innan man lägger sig. Det tar på krafterna att avverka tre landskap 🙂

 

img_7007-mansols-side

Innan vi kom hem hade vi stannat hos dottern och pojkvännen (och träffat pojkvännens fantastiskt trevliga och varma pappa) i Sala. Efter ett par timmars fikande åkte vi till  Månsols värdshus. Ett ställe jag verkligen rekommenderar. Superbra mat och ligger så härligt precis vid vattnet.

 

img_5859-avestaverket

Avestaverket

img_6943-avestaverket

Innan vi åkte till Sala besökte vi Avestaverket. Ett gammalt järnbruk som numera är museum och inrymmer konstutställningar emellanåt. Jag har så många coola bilder därifrån så det får bli i ett annat inlägg.

 

img_5857-dalahasten img_5856-dalahasten img_5851-dalahasten

Dagen började på det lilla köpcentret Dalahästen i Avesta. Där visste vi att Haglöfs hade en outletbutik. Och jadå, lite fynd gjorde jag allt. Sen åt vi lunch intill butiken. Ett charmigt ställe med jättebra mat för att vara ett lunchhak i en galleria måste jag säga. Ett antal olika varmrätter att välja på och dessutom tacobuffé. Värt att stanna vid påväg till eller ifrån fjällen.

 

img_7020-brasa

Dagen idag har innehållit lite allmänt pyssel och fix. Var in till stan och gjorde såna där tråksaker. Köpte spolarvätska, ved och avhärdningssalt och dumpade en påse små elprylar på Återbruket. Hur tråkigt på en skala?! Men det måste ju göras och då är det lika bra att få det gjort. Hatar såna där energitjuvar. Tjuvar som tar energi för att man inte tagit tag i saker.

Även denna dag avslutas framför brasan. Nu ska jag försöka ladda för en ny vecka.

Må bäst!

TUNNBRÖDKLÄMMOR – LUNCH FÖR LATA DAGAR

 

Lata dagar kräver lättfixad lunch. Särskilt sånt som kan fixas på morgonen eller redan dagen innan.

 

IMG_4477 tunnbrödklämmor x

En solig morgon snodde jag ihop några tunnbrödklämmor.

 

IMG_4476 tunnbrödklämmor x

Jag skar några kokta kalla färskkpotatisar i mindre bitar.

 

IMG_4473 tunnbrödklämmor x

Och hackade 2 hårdkokta kalla ägg.

 

IMG_4472 tunnbrödklämmor x

I en skål blandade jag 1 dl turisk yoghurt, 1 dl creme fraich med hackad matjessill (1 liten burk, 200 g) och massor med hackad gräslök.

Sen rörde jag försiktigt i potatisen och  äggen.

 

IMG_4479 tunnbrödklämmor x

Jag bredde fyra tunnbröd med smör och sedan strök jag på röran. Tänk på att inte ha på röran hela vägen ut i kanterna eftersom det då pressas ut.

Stoppa in i kylen och ha färdigt när det är dags för lunch eller ta med i utflyktsväskan. Gott med alkholfri öl till!

Må bäst!

En blogg för att utmana min kreativa sida och för att se det stora i det lilla.

Bloggar om poolhäng, brashäng, resor, hemmaprojekt, besöken vid sjön och ett och annat träningspass. Livet i allmänhet och sånt som gör gott för själen i synnerhet. Min själ. Förhoppningsvis även din själ. Välkommen att hänga med på min resa!

Kategorier

Arkiv