ZOÉGAS PROJEKT COFFEE BY WOMEN

 

Vissa bloggsamarbeten värmer verkligen hjärtat lite extra. Zoégas har ett samarbete med några bloggare i ett fantastiskt projekt. Det projektet och vad som fick oss alla att gråtskratta berättar om en bit ner i inlägget.

 

Från vänster Paula, Fnulan, Mona och Hugo och Paulas och Hugos lilla Leonore (som ännu inte har nån blogg). Det var de här sköna bloggarna som är med i projektet. De hade fått tävla ut några platser inför kvällens tillställning.  Och plötsligt befann jag mig på Urban Deli på Sveavägen tillsammans med en gäng sköna människor, för nån vecka sen.

 

Carola var en ny härlig bekantskap, Fnulan, Ulrica och jag. Det var vi som hängde lite extra.

 

Välkomstdrinken var gjord på kaffe förstås. Här kan du hitta recept med instruktionsfilm på denna Coldbrew.

Snyggt inrett kök i Urban Delis matstudio.

 

V bjöds på god mat och dryck!

 

 

Härligt färgsprakande kaffepaket, tygpåsar, blommor och matpaket om vartannat.

 

Zoégas marknadschef berättade med entusiasm om projektet Coffee by women.

Visste ni att det finns ungefär 25 miljoner kaffeodlare i världen!? 70% av dem har bara 1,5 hektar var att odla på, vilket gör det svårt att få lönsamhet och svårt att ha råd att investera för att få till en hållbar odling. För att vi ska kunna njuta av kvalitetskaffe även i framtiden så krävs odling på ett miljömässigt och socialt hållbart sätt.

Zoegas hjälper till att investera i denna utveckling, bland annat genom att utbilda kaffebönderna. Extra fokus får kvinnorna där målet är att minst 30% av de som utbildas ska vara kvinnor. Varför det då? Jo 50% av alla som arbetar med kaffeodling är kvinnor, men bara 5% har ledande befattningar. Samtidigt som det har visat sig att kvinnor i större utsträckning tenderar att investera sina inkomster mera långsiktigt och ansvarsfullt…

 

 

Alltså denna kvinna! Hon fick oss alla att gapskratta. Hon berättade och visade vad hon gör om dagarna. Typ. Varje morgon ska fyra personer på Zoegas först godkänna råbönorna. Hon är en av dem. De tittar och smakar innan de godkänns för rostning…

 

Efter rostning mals bönorna och sen ska det ”koppas”. Man fixar lite kaffe i koppar helt enkelt…

 

Man doftar och sen ska det smakas på. Sen kommer det roliga. (Just på denna bild är det Fnulan). Men denna kaffe-kvinna visade hur man gör sen. Hon tog lite kaffe i den djupa skeden och drog in kaffet i munnen med sån hastighet och kraft så det lät som jag vet inte vad. Alla studsade till och brast ut i gapskratt. Sen skulle vi andra testa och vi skrattade så vi grät.

 

Här testar Paula. Det var riktigt svårt. Lätt att sätta i halsen kan jag säga.

Zoegas har redan fått respons på hur glada kaffebönderna är över att lönsamheten har blivit bättre. Kvalitetskaffe, lönsamhet, kvinnor i ledande befattningar, gapskratt och en härlig kväll det är bra grejer det! En kväll som gör lite extra gott för själen! Lite extra lätt att skriva om detta eftersom jag sen länge dricker Zoegas varje dag 🙂

Tack Fnulan för att vi fick komma!

Må bäst!