Igår hade vi påskbuffé med våra familjer. Vi brukar ju ha en sån sammankomst varje år. Oftast såklart på nån av påskdagarna, men i år blev det helgen innan.
Det fick bli helgen innan p g a att jag jobbar på skärtorsdagen och annan dag påsk, och vi har tänkt att åka med husbilen för att få några vilodagar mitt i mitt årsbokslut.
Vi bjöd på sill och potatis, kallrökt lax, ägghalvor med maj och räkor, ägg- och anjovissallad, påskskinka med mimosasallad, och faktiskt även köttbullar och prinskorv. När maten fått landa lite så tog vi fram fruktsallad på mango, kiwi och ananas (ananasen var tyvärr rätt omogen blä), riven cocos och vispgrädde.
I år var det med lite decimerad styrka närvarande tyvärr. Mamma och pappa var inte med eftersom mamma legat på sjukhuset och precis kommit hem. Hon orkade inte komma. Men vi åker dit, till dem i Uppsala, med resterna av buffén idag istället. Det går bra det också. Inte heller bonusdotterns sambo var med eftersom han är bortrest.
I år körde jag med mycket grönt och lite detaljer med gult. Gula tullisar är ju trevligt ändå. Miniblommor för göra dem sällskap.
Stekta ägg och chokladägg fick göra sällskap med vita kycklingar som aldrig orkar stå. Man skulle kunna tro att de tjuvsmakat av snapsen 🙂
Och några kaninöron här och där, i form av gröna servetter och servettringar från Newport. Och öl och snapsglas från Orrefors Difference. Just de finns tyvärr inte kvar längre utan bara vinglas och bubbelglas.
Vårkänsla blandat med påskkänsla. Vi hade en trevlig dag där bonusbarnbarnet såklart stod ganska mycket i centrum. Hon är så gullig och snäll. Så roligt att se hur hon först iakttar mina ungar, som hon inte träffar så ofta, och sen försöker skapa lite kontakt och närmar sig lite försiktigt. Hon är ju inte ens 1,5 år än.
När alla åkt plockade vi undan i princip allt, som om vi inte haft nån påskbuffé med våra familjer nästan, och chillade sen en stund innan vi hoppade i spabadet.
Snart ska vi väl kicka igång den här dagen också och göra oss i ordning för en tur till Uppsala framåt förmiddagen.
Må bäst!
