hälsa & friluftsliv recept

SNABB ÄGGRÖRA

 

Fredagsträningen är avklarad på lunchen. Det blev en skön runda med ett högt tempo. Sen körde jag ett litet pass på studsmattan i trädgården. Vet ni hur jobbigt det är att studsa?!

 

IMG_3457 1

Sen var det så gott att äta en nyttig lunch. Har ni testat att göra äggröra i mikron? Så här gör jag.

 

IMG_8180 1

Knäck ett eller ett par ägg i en liten portionsform.

 

IMG_8183 1

Häll i en skvätt vispgrädde för lite extra energi och mättnad.

 

IMG_8186 1

IMG_8187 1

Pepparkvarn Peugeot

Salta och peppra. Vispa runt med en gaffel.

 

IMG_8189 1

Ställ in i mikron med hushållspapper över. Jag kör först 30 sek, rör om och sedan 30 sek igen.

 

IMG_8190 1 IMG_8191 1

Ät som den är eller ha på nåt gott. Här har jag rivit lite påläggsskinka och spenat.

Gott och mättande!

Må bäst!

You Might Also Like

2 Comments

  • Reply
    Jämtlandshanna
    30 oktober, 2015 at 08:54

    Ha, va smart! 🙂
    Kram

    • Reply
      Lena
      3 november, 2015 at 06:11

      Eller hur!

Leave a Reply

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.