SANGRIA – MITT EGET RECEPT

Jag har nästan aldrig druckit Sangria förr. Kanske bara ett par gånger. I helgen vågade jag mig ändå på att göra min egen. Det blev riktigt bra faktiskt. Så här kommer mitt eget recept. Det går ju faktiskt att dricka även om det inte är högsommarvärme längre.

Det blev rätt okej till en början, men med en liten skvätt Sprite som tillägg blev det jättebra.

Sangria – mitt eget recept

Ingredienser

• En halv flaska vitt vin (jag tog en enkel Savignon Blanc)
• En halv flaska mousserande vitt vin (jag tog en Cava)
• 5 cl ljus rom
• 1 tsk honung
• 1 apelsin
• 1 mango
• 2 persikor
• 5-10 jordgubbar
• 0,5 dl Sprite
• Färsk mynta

Så här gör man

• Häll upp det vita vinet i en tillbringare eller bålskål och blanda ut honungen i vinet.
• Häll i rommen (om du nu vill ha det i).
• Häll i läsken.
• Tvätta apelsinen och skär den i tunna skivor och sedan halvmånar.
• Skär mangon, persikan och jordgubbarna i lagom stora munsbitar.
• Rör om försiktigt.
• Häll i ungefär hälften av det mousserande vinet och blanda runt.
• Låt stå i ungefär 3 timmar i kylen. (Jag hade den i kylen över natten, men jag tror att frukten drog åt sig lite väl mycket av alkoholen så den blev lite ”stickig”).

Häll upp Sangrian i glas och skeda ur frukten och lägg i glasen. Toppa med resterande mousserande vin och några små blad av mynta. Njut av en fräsch drink i solen. Och självklart går det att hoppa över rommen och välja alkoholfritt vin och bubbel.

Må bäst!