NÄR MAN FIRAT ATT MAN BLIVIT SAMBO

När man firat att man blivit sambo så kan det se ut så här.

Vi hade fixat i trädgården hela eftermiddagen när det var dags att börja med förberedelserna för kvällens middag. Vi korkade först upp en flaska champagne och började firandet.

Klockan var bara fem och det var fortfarande soligt. Jag föreslog att vi skulle släpa ut alla saker och göra förberedelserna ute istället för att tvingas stå inomhus. Vi kan ju kalla det för ett provisoriskt utekök.

A tyckte det var en bra idé.

A krossar hummerskal som vi sparat i frysen för framtida hummersoppa. Den påsen kom väl till pass denna kväll.

Och jag kan meddela att det går alldeles utmärkt att dricka champagne i jeans och Houdini. 🙂

När vi var helt klara med alla förberedelser vi kunde så gick vi in. Bytte om och drog igång med själva matlagandet.

• 

Vi fixade en hummersoppa till förrätt. (Sorry för suddig bild).

Oxfilé, parmesanpotatisbakelser, ostronskivling med haricot verts och basilikasås. Det blev en besvikelse. Vi följde receptet, men personen som skrev ihop det kan inte riktigt ha tänkt ordentligt. Det lät så bra, så det finns förutsättningar för att det skulle bli kanongott. Men nä. Smaklöst och överstekt. Och då drog vi ändå ner tiden rejält.

Men jaja. Det är ju inte maten som är det viktigaste. Umgänget är det viktigaste för mig. Det blev på det hela taget en mysig eftermiddag och kväll. Så kan det alltså se ut när man firat att man blivit sambo.

Må bäst!