Igår var jag på date i Uppsala med en gammal gymnasiekompis. Det händer inte alltför ofta att jag träffar kompisar en vardagskväll, men igår blev det så.
När jag väl åker till Uppsala på vardagarna brukar jag försöka passa på att matcha ihop flera saker. Denna gång fixade jag ett par saker och en gymnasiekompis hade tid att ses. Vi har umgåtts lite av och till genom åren, men nu var det länge sen.
Vi har inte setts på åtta år så gissa om vi hade mycket att prata om. Strax efter 17 var jag klar med mitt fix och hon slutat jobba. Vi hade siktat in oss på ett ställe, men det var stängt på måndagar. Bara att knata runt lite. Vi fastnade för Pong. En asiatisk restaurang bakom järnvägsstationen, skulle jag kunna beskriva det som.
Jag har varit där två gånger förut, men det gör mig absolut ingenting att gå till samma ställe. Det gör jag i Enköping hela tiden, typ. I en liten håla finns inte så många bra ställen att välja på, hehe.
Vi bestämde oss för att testa Hot Pot. Man börjar med att välja två av tre soppor. Sopporna varmhålls i den här baljan i bordet. Sen går man och hämtar mat.
Det fanns massor med mat att välja på. Svampar, grönsaker, kyckling, räkor, musslor, bläckfisk och kycklingfötter (japp, fötter) bland annat. Vi tog lite i taget för att testa. Matbitarna hade man sen i sopporna. Det räckte med typ 15 sekunder, så var det klart. En servitör visade oss hur man skulle göra. Sen doppade man matbitarna i en röra av olika oljor och hackad vitlök bland annat. Utöver detta får man plocka av deras vanliga buffé pluss sushi.
Just kycklingfötterna hoppade vi över båda två 🙂
Det var riktigt gott och en trevlig happening. Och vi hade såklart väldigt trevligt. Efter fyra timmars babblande var vi tvungna att avsluta. Jag har ju nästan en timmes körning hem till Enköping från Uppsala. Vi hade en sån mysig date i Uppsala.
Må bäst!
No Comments