En juni-lördag

Tänk att det blev en rätt bra dag idag också. Hörde att det regnade lite smått då jag vaknade så det fick bli en timmes sömn till, tills regnet slutade. Trädgårdsfix varvades med mellis- och mat-paus. Nygräddat ljummet hälsobröd med skinka och ost är gott för själen och magen.

Mot kvällningen åkte vi till mina föräldrar på landet. Det ligger mellan Enköping och Uppsala, intill där pappa har växt upp. Mamma och pappa hade fixat en tre-rätters bestående av räktoast, marinerad fläskfilé med potatisgratäng och äppel- och rabarberpaj. Riktigt gott och helt i min smak. Lätt och fräscht. Mamma hade plockat en härlig bukett ängsblommor.

Det allra bästa med besöket får ni se imorgon. Ha en fortsatt skön lördagkväll.

Må bäst!