livet

Surströmming

Posted on 22 augusti, 2012

Så här såg min surströmmingsklämma ut innan jag rullade ihop den. Lite dyster bild p g a skymningen

Svågern hade gjort jättefin bordsdekoration

Så var det det där med surströmmingen. Ja, jag åt också. Har testat ett antal gånger tidigare och haft på mosad potatis, lök, gräddfil och gjort allt för att smaken (=lukten) inte skulle slå igenom. Igår tipsade svägerskan om att, förutom alla andra saker, också ha på mesost. Och ja, det funkade. Klämman blev okej. Åt två stycken till och med.

Kan tänkas att det blir någon gång till.

Må bäst!