Yuzu, samurajer och produktutveckling

Lite utvärdering av årets glögg.

I en höglänt och frostbiten sluttning i ett avlångt land i fjärran östern växer yuzufrukten vilt och har gjort det sedan samurajernas dagar. 800 mil bort i vårt lika frostbitna och avlånga land möter den nu ingefärans kryddhet i vår glöggkultur.

Ingefärsdoften låg som en dimma över huset. En behaglig doft. Ingefärssmaken kändes starkt, men även den var behaglig. Jag tyckte mig också förnimma chilismak, eller nåt annat med drag i. Kanske är det den där Yuzu-frukten som är stark.

Riktigt duktig produktutvecklare. Hela kitet med frukten, samurajerna, storyn och designen av flaskan. I like!

Dessutom tyckte vi den var god!

Må bäst!