Ja, det var riktigt trevligt att gå på kalas igår. 80-årskalas. Eller 160-årskalas om man så vill. Det var ju faktiskt två födelsedagsbarn som firade 80 år vardera. Svärisarna har sån tur att de fyller med bara drygt två veckor emellan.
Vi har varit där på minikalas på respektive födelsedag, men igår var det lite mera släkt.
Cavan hälls upp.
Jag och A bjöd på snittar. Pepparrotssnurror, fetaostkrustader och rufsiga prosciuttorullar kallade jag dem för. Det blev uppskattat. Svårt med krustader bara, som blir mjuka fort. Men gott var det.
Efter ett ganska långt och lugnt mingel med bubbel och snittar var det dags att sätta sig till bords.
Svärmor hade kokat en jättegod gulaschsoppa till varmrätt.
Efter ytterligare en stund så kom desserten fram, som svägerskan fixat. Glassrånskorgar med björnbärssorbet, vaniljglass och grädde. Allt utom grädden hade hon gjort själv. Galet gott!
Tårtan hade hon också fixat. Såklart. Hon är så bra på sånt! Denna gång blev tårtan med nötbotten, björnbärskräm och färskostkräm. Så god och så fin!
Lite eldsprutt dagen till ära var ju passande. Tänk att få behålla hälsan i 80 långa år. Det är definitivt värt att fira! Tack svärisar för ett jättetrevligt kalas!
Må bäst!
1 Comment
SNITTAR TILL BUBBEL ÄR TREVLIGT - Gott för själen
28 februari, 2020 at 05:54[…] till bubbel var vårt uppdrag till svärisarnas 80-årskalas. Det var ju vi som stod för det. Tänkte jag skulle dela med mig av vad vi gjorde för […]