Vi fick verkligen en fantastisk midsommarafton 2022 i Idrefjäll. Från morgon till kväll. Från väder till mat och umgänge.
Det var varmt redan på morgonen och vi njöt av en lugn frukost på altanen. Vi förberedde lite för maten lite senare och gick sedan iväg till fäbodarna på området.
Det är så fint och charmigt där. Det kan liksom inte bli mer svenskt, känns det som.
Vi är väl inte direkt intresserade av stångresning och små grodor, men det blir onekligen en viss stämning med traditionellt midsommarfirande vid fäbodar, fjäll och vatten. Vi åt en varsin glass, insöp atmosfären och gick sen tillbaka till stugan.
Vi åt en härlig sillunch med sill, färskpotatis och silltårta. Mmm, lika gott varje gång!
Efter lunchen tog vi en promenad ner till ”centrum” på området igen. Kikade runt lite, men det mesta var stängt. När vi kom tillbaka tog vi lite mellis. Champagne med brie och jordgubbssalsa blir det varje år.
Vi kopplade bara av under eftermiddag och njöt av tillvaron innan det var dags att göra middag. Grillad oxfile med ugnsstekt kryddig potatis, sparris och jordgubbssallad.
Vilken fantastisk midsommarafton 2022! Soligt och lagom varmt, traditionsenligt firande, stämning, god mat och mysigt umgänge på tu man hand. Det kunde inte ha blivit bättre!
Må bäst!
No Comments